КОСТАНАЙ

Культура: Яровая пшеница (Triticum aestivum L.)
Разновидность: Erithrospermum

Сорт: КОСТАНАЙ, 1-ая репродукция
Оригинатор: Рапуль (Германия)

Особенности сорта:
· Включён в государственный реестр селекционных достижений РК
· Раннеспелый сорт
· Высота растения – 75-80 см

Преимущества:
· Обладает высокими хлебопекарными качествами
· Высокая урожайность данного сорта достигается за счет хорошей
устойчивости к таким болезням как: септориоз и ржавчина
· Короткостебельность сорта придает ему устойчивость к полеганию,
не снижая пригодности к механизированной уборке

Мукомольные и хлебопекарные качества:
масса 1000 зерен 36,1 г., содержание белка 13,6%, содержание сырой
клейковины 34%, объем хлеба 900 мл., общая хлебопекарная оценка
4 балла. Устойчивость к полеганию 5 баллов, к осыпанию 5 баллов.
Устойчивость к засухе 4,6 баллов.